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Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l'ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où aller manger si vous êtes à Venise ? Et préparer un bon apéro ? Et un risotto aux asperges ? Et les crêpes ?
Pour Guillaume Long, la cuisine est un art de vivre ludique et les réponses à ces questions s'écrivent en bande dessinée. Il recompose pour le livre les notes, recettes, anecdotes, portraits... imaginés pour son blog gastronomique.
Une sélection de séries à lire si vous avez aimé À boire et à manger (Long) :
Info édition : Noté "Première édition". Couverture avec rabats. 2 planches supplémentaires en fin d'album. Une préface de 1 page par François-Régis Gaudry.
Info édition : Noté "Première édition". Le dépôt légal indiqué sur l'album est à tort "janvier 2012". "Avec son indispensable fiche pratique détachable" : "Quelques idées pour découper". Avec couverture à rabats.
Info édition : Noté "Première édition". "Avec son indispensable fiche pratique détachable" : "Les épices". Avec couverture à rabats.
Info édition : Noté "Première édition". Avec couverture à rabats. Livre de 120 pages dont 44 planches de bande dessinée, 10 illustrations pleine page et 30 pages de recettes illustrées.