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Contacté pour une résidence artistique sur l’île d’Ouessant, dans le cadre du Festival de Penmar’ch, Nicoby voit là une belle occasion de prendre un peu de recul par rapport à son quotidien. Pour convaincre sa tendre moitié d'acquiescer sans réserve, il propose de profiter de cet isolement temporaire, loin des tentations caloriques, pour entamer un régime. Joindre l’utile à l’agréable en quelque sorte. C’est décidé, ce sera ermitage au sémaphore d’Ouessant et soupe au chou pendant 15 jours. L’auteur du délicieux Chronique layette et du décapant Mes années bêtes et méchantes (avec Joub et Fuchs, éd. Drugstore) sur l’histoire d’Hara-Kiri va ainsi conjuguer retour à la nature et diététique au beau milieu des petits lapins et des moutons, armé de son seul vélo et d’un carnet afin de rapporter ce séjour en bande dessinée. Mais voilà, entre l’appel du ventre - qui s’incarnera sous la forme d’un curieux personnage - et les particularités de la rude vie îlienne (corne de brumes, phare, climat délicat...) tout ne sera pas aussi rose qu’envisagé.
Déambulation intérieure et solitaire toute en légèreté, voyage, découverte et gastronomie locale, À Ouessant, dans les choux se rapproche de l’esprit d’Excursion coréenne (paru en 2006 dans la collection lépidoptère) et nous propose un petit voyage géographique et gastronomique truffé d’humour et servi par une fluidité graphique pleine de maestria.