Œnologix
2. Objectif Dégustation
Une BD de François Bachelot et Vincent Burgeon chez Dunod (Dunod Graphic) - 2023
09/2023 (13 septembre 2023) 126 pages 9782100856442 Format normal 485065
Employés chez Bakanale, une agence de communication spécialisée dans le vin, Charlotte, Jean et Lucien vivent leur métier avec passion : visites chez les vignerons, dégustations de grands crus, explorations des nouvelles tendances et des régions viticoles d'Europe et du monde, etc. Lucien, en bon directeur artistique, ne quitte jamais son carnet de croquis dans lequel il consigne et illustre ses trouvailles : quels verres utiliser ? Que boire avec les fromages ou le foie gras ? Comment identifier les défauts d'un vin ? Qu'est-ce qu'un qvevri ?... Lire la suite