Les fondus du vin
4. Les fondus du Champagne
Une BD de
Christophe Cazenove
et
Olivier Saive
chez Bamboo Édition
- 2014
Cazenove, Christophe
(Scénario)
Richez, Hervé
(Scénario)
Saive, Olivier
(Dessin)
Lunven, David
(Couleurs)
11/2014 (19 novembre 2014) 35 pages 9782818932070 Format normal 231614
Qui dit champagne, dit fête, dit luxe, dit prestige de la France… Mais le champagne, c’est bien plus que ça, c’est un vin ! Et quel vin ! Les cépages Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier ne dorment jamais dans cet album pétillant. Leurs arômes sont partout au fil de ces pages et on en attend pas moins de ces cépages… De l’élevage au dégorgement, en passant par la prise de mousse et la mise en bouteilles, vous allez tout savoir sur la conception du champagne et vous découvrirez notamment que, quand on le fait, on le fête !